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Cenone di San Silvestro






Aperitivi

Salmone natalizio

Prosciutto crudo di parma
con spiedini di frutta
Sfornato di parmigiano con purè
di spinaci
Tortino di asparagi e porri
Cotechino con lenticchie
Carne all'albese
Rocchetta al tartufo
Vitello tonnato

Sorbetto al limone
Tagliolini ai funghi porcini
Agnolotti alla monferrina

Cappone farcito
Sotto filetto in crosta
Lombo di agnello alle olive
contorni

Dolce di San Silvestro
Dolcetti panettone con zabaione

Caffè

Con vini e spumante

45/00 €


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